Técnica em Nutrição - Unidade Concordia

Técnico em Nutrição

Salário:2.284,88 + Benefícios

Horário: 7:00 as 19:00 - 12 x36 Plantão par abril

Exigida: Ensino médio e Técnico em Nutrição completo.

Conhecimentos Específicos Exigidos: Conhecimento em rotina de produção de refeição, conhecimento em boas práticas de manipulação.

Desejável (Plus para o candidato, não impede contratação): Vivência em cozinha industrial ou hospitalar e gestão de pessoas.

 Programar e fazer os pedidos de gêneros alimentícios e materiais, treinar a equipe setorial, acompanhar a produção verificando se as refeições estão sendo realizadas conforme as normas da vigilância sanitária além de acompanhar o porcionamento e distribuição das refeições aos pacientes, acompanhantes e funcionários  Aferição da temperatura com justificativa e plano de ação caso esteja fora da referência;  Verificar chegada e saída de colaboradores;  Conferência das etiquetas nos pré preparos e alimentos abertos;  Envio do cardápio;  Checar água no balcão de distribuição às 07h00min mantendo recipiente fechado;  Baixa de suplementos finais de semanas e feriados;  Conferir retirada de amostras finais de semana e feriados;  Verificar cancelamento ou acréscimo de hortifrúti toda quinta e sexta-feira;  Degustação de todas as preparações;  Conferência da higienização e organização da cozinha antes de deixar plantão;  Conferência dos produtos diluídos (detergentes) todos os dias;  Conferência do borrifador de álcool na área de porcionamento;  Impressão das prescrições à equipe início de plantão;  Impressão do cardápio interno e externo no Domingo;  Liberação de insumos junto ao estoquista para iniciar plantão;  Conferir uniforme e aparência do colaborador ao iniciar plantão;  Conferência do cardápio antes de largar plantão;  Orientação aos colaboradores durante a jornada de trabalho;  Ajuste de cardápio diariamente;  Verificar junto ao estoquista falta em estoque;  Lançamento das dietas em planilhas interna do setor;  Lançamento das NF’s da padaria em planilha interna do setor;  Abertura de O.S quando verificar necessidade e anotar caderno de controle;  Acompanhar realização de cheque liste e conferir se realmente está sendo feito corretamente;  Impressão dos check lists todo Domingo;  Acompanhar higienização das panelas;  Acompanhar higienização dos equipamentos;  Verificar todo plantão vasilhames expostos no chão e orientar equipe;  Verificar uso de EPI’s diariamente;  Treinamentos setoriais (POP’s);  Acompanhar diariamente portas das árias climatizadas fechadas;  Organização do setor e áreas;  Treinamento de Manual de Boas Práticas;  Cancelamento de pão;  Solicitação de elaboração de sobremesas de funcionários quinta e sexta-feira (fazer para dia seguinte);  Acompanhar produção para evitar desperdícios;  Remanejamento de colaborador para áreas;  Escala das copeiras;  Avaliação desempenho;  Retirar abreviação de jejum e liberar para oferta;  Planilha de Doações;  Contagem de tickets e lançamento planilha de oferta de dietas;  Acompanhamento da vitamina período da tarde;  Acompanhamento retirada de amostras;  Troca dos anexos início de mês;  Impressão de etiquetas disponíveis em local adequado;  Conferir recebimento de doação e anotação caderno do estoque;  Alimentação planilha de doação;  Conferir armazenamento e identificação de hortifruti na câmara de hortifrúti;  Conferir contagem de estoque diariamente e realizar cobrança;  Acompanhar higienização dos equipamentos;  Verificar todo plantão vasilhames expostos no chão e orientar equipe;  Organizar os anexos antigos e deixar em pasta para conferência da nutricionista pra arquivamento;  Na troca dos anexos de check list organizarem na pasta para nutricionista realizar o arquivamento após conferência;  Realizar requisição;  Encaminhar insumos e solicitações de empréstimo somente com autorização da nutricionista e coordenação;  Reunião setorial;  Imprimir etiquetas diariamente;  Organização setor e áreas;  Baixa de suplementos;  Trabalhar gestão com pessoas;  Participar e sugerir melhorias nas ferramentas da qualidade, assim como descrição, conferência e aplicabilidade de POP e mapa de processo;  Observar as normas de segurança, controle ambiental e outras internas e/ou a legislação, pertinentes às suas atividades;  Executar outras tarefas similares às acima descritas a critério do gestor. 

Técnico em Nutrição

Salário:2.284,88 + Benefícios

Horário: 7:00 as 19:00 - 12 x36 Plantão par abril

Exigida: Ensino médio e Técnico em Nutrição completo.

Conhecimentos Específicos Exigidos: Conhecimento em rotina de produção de refeição, conhecimento em boas práticas de manipulação.

Desejável (Plus para o candidato, não impede contratação): Vivência em cozinha industrial ou hospitalar e gestão de pessoas. 

Restaurante na empresa

Vale transporte

Cesta alimentação de 212,00

Plano odontológico

Plano de saúde Unimed - cooparticipativo

Desconto em faculdades e farmácias

Oportunidade de crescimento na empresa

Plano Funerário

Convênio com o SESC/MG

Convenio de desconto com a Kirry (Energia Elétrica)

Presença premiada ( 60,00)

Convênio com o Laboratório Lapeco

A Fundação Hospitalar São Francisco de Assis (FHSFA) é uma entidade filantrópica, de direito privado, com autonomia administrativa e financeira, regida por estatuto próprio. Comprometida em garantir um atendimento de qualidade e referência em segurança e humanização, a instituição, que tem duas unidades – Concórdia e Santa Lúcia, oferece assistência em 41 especialidades médicas. É considerada o segundo maior hospital geral de alta complexidade com atendimento exclusivamente pelo Sistema Único de Saúde (SUS) em Belo Horizonte.

De acordo com os dados de 2023, a FHSFA realizou quase 800 mil procedimentos, entre cirurgias, consultas, internações, exames laboratoriais e de imagem e sessões de quimioterapia, radioterapia, braquiterapia. A Fundação tem se destacado na produção de conhecimento e ensino e disponibiliza vagas de residências/especializações nas clínicas de Cardiologia, Cirurgia da Mão, Cirurgia Geral, Clínica Médica, Ortopedia e Traumatologia e Oncologia Clínica.

Com o propósito de “cuidar do amor de alguém, proteger a vida”, a Fundação está habilitada para gerenciar hospitais em várias cidades, inclusive em outros estados. Hoje, seu atendimento assistencial chega a 42% das cidades mineiras. A gestão dos recursos da Fundação Hospitalar São Francisco de Assis prioriza a manutenção de um cor­po clínico de alta qualidade, com formação sólida e vasta experiência, além de grande esforço para manter uma estrutura física e tecnológica adequa­das aos procedimentos executados.

A FHSFA reúne uma equipe multidisciplinar que visa tratar os pacientes em suas várias necessidades, cuidando deles, de seus acompanhantes e visitantes com respeito, cortesia, atenção e empatia, contribuindo para sua recuperação e qualidade de vida. A Fundação desenvolve, entre outros, projetos sociais importantes como a contratação de pessoas com deficiência (PCDs) e de migrantes, na área de Recursos Humanos, e alfabetização de pacientes da hemodiálise, na área da assistência. Os resultados desses investimentos, podem ser reconhecidos na acreditação pela ONA nível 2, o Selo Cofen e o selo Green Kitchen, importantes certificações que atestam o profissionalismo e cuidado da FHSFA com a qualidade e segurança de sua assistência.