Nutricionista-PRAZO DETERMINADO-Nutrição Clínica- Unidade Santa Lúcia

Nutricionista-PRAZO DETERMINADO-Nutrição Clínica- Unidade Santa Lúcia  

Salário: R$ 3.033,31+ benefícios

Horário: SEGUNDA À SEXTA 08:00 ÀS 14:00

Exigido: Bacharel em Nutrição / Vivência em área hospitalar e cursos técnicos na área

Desejável (Plus para o candidato, não impede contratação): Pós-graduação em áreas afins / Cursos técnicos sobre normas e legislações setoriais. Atuação como nutricionista clínica, vivência em instituições hospitalares e/ou acompanhamento de pacientes.

Nutricionista clínica - Prestam assistência nutricional a indivíduos e coletividades (sadios e enfermos); planejam, organizam, administram e avaliam unidades de alimentação e nutrição. Nutricionista de produção - Acompanhar equipe de produção bem como zelar pelos processos administrativos setoriais, além de efetuar os pedidos de compras e acompanhar o controle de estoque.  Realizar a avaliação nutricional dos pacientes internados neste setor com base no histórico clínico, avaliação física e antropométrica e exames laboratoriais a fim de elaborar o diagnóstico e a conduta nutricional.  Aplica orientações nutricionais a pacientes e familiares além de elaborar relatórios de encaminhamento quando se faz necessário;  Acompanhamento diário dos exames laboratoriais e balanço.  Acompanhamento diário da prescrição dietoterápica e verificação da dieta administrada.  Participar da corrida de leito e elaboração do Plano Terapêutico sempre que possível (discussão de casos clínicos).  Acompanhamento da aceitação/tolerância da dieta;  Discussão dos casos clínicos com equipe médica, enfermagem, fisioterapeutas, fonoaudióloga e demais profissionais assistenciais.  Orientar a prescrição nutricional e comunicar a equipe de enfermagem e equipe médica.  Disponibilizar formulário de QVO para quantificação alimentar. Nutricionista nas Unidades de Internação:  Realizar a triagem e avaliação nutricional dos pacientes internados nas Unidades de Internação com base no histórico clínico, avaliação física e antropométrica e exames laboratoriais a fim de elaborar o diagnóstico e a conduta nutricional.  Realizar triagem e acompanhamento nutricional dos pacientes conforme interconsultas;  Participar da corrida de leito e elaboração do Plano terapêutico sempre que possível.  Acompanhamento diário da prescrição dietoterápica e verificação da dieta administrada.  Acompanhamento da aceitação/tolerância da dieta, exames laboratoriais e evolução clínica do paciente.  Fazer adequação da dieta conforme a demanda do paciente.  Discussão dos casos clínicos com equipe médica, enfermagem, fisioterapeutas, fonoaudióloga e demais profissionais assistenciais.  Realizar orientações nutricionais aos pacientes e acompanhantes conforme patologia;  Realizar orientações de alta domiciliar a pacientes em uso de SNE e também aos acompanhantes;  Elaborar relatório de alta e orientações dietéticas para os pacientes que usarão Terapia Nutricional Enteral em domicílio. Atividades em comum no setor de Nutrição Clínica e S.N.D:  Evoluir todos os atendimentos no Sistema GestHos.  Avaliação nutricional nos pacientes conforme nível de assistência estabelecido com acompanhamento diário;  Calcular as necessidades nutricionais indica a prescrição dietética e prescreve adaptações do cardápio conforme cartão especial;  Calcular as necessidades nutricionais indica a prescrição dietética e prescreve adaptações do cardápio conforme cartão especial;  Orienta para quanto à alta domiciliar (VO ou TNE);  Elaborar documentos e formulários da Nutrição Clínica.  Participar de reuniões internas, analisando as não conformidades e buscando soluções, para a qualidade no atendimento ao cliente.  Participa dos processos administrativos;  Participar das reuniões e ações das comissões internas do hospital (EMTN).  Acompanhar custo do setor junto à coordenação.  Elaborar apresentação de Indicador.  Atualizar POP’s,  Realizar e participar de treinamentos internos e externos.  Supervisionar Acadêmicos de Nutrição no respectivo setor de atuação;  Registro dos atendimentos em planilha do setor para composição dos indicadores mensais;  Leitura e envio de e-mails;  Interação com as copeiras;  Receber representantes;  Assumir responsabilidades do setor juntamente com a técnica em nutrição caso haja ausência da coordenação;  Observar as normas de segurança, controle ambiental e outras internas e/ou a legislação pertinentes às suas atividades;  Participar e sugerir melhorias nas ferramentas da qualidade, conferência e aplicabilidade de POP, Gerenciamento de Risco e Mapa de processo.  Executar outras tarefas similares às acima descritas a critério do gestor.  Realizar o gerenciamento e monitoramento da governança dos setores sob sua responsabilidade através da Gestão de treinamentos, Gestão dos custos e orçamentos setoriais, Gestão de pessoas, Gestão de resultados, Gestão de desenvolvimento de equipes, Gestão de riscos setoriais e Gestão de desempenho de qualidade. Atividades da nutricionista de produção  Cumprir e fazer cumprir as orientações e recomendações realizadas pelo Serviço de Controle Infecção Hospitalar.  Observar e orientar quanto à higienização pessoal dos funcionários, seus uniformes e calçados.  Caso ocorra falta de funcionário, informar à coordenação para que haja redirecionamento dos funcionários de forma adequada e anotar no caderno de intercorrencia, para que a coordenação faça a tratativa correta do ponto.  Acompanhar rotina de colaboradores, quanto ao horário de chegada e saída do serviço e do horário de almoço e repassar a coordenação.  Conferir higienização dos equipamentos e se estão funcionando corretamente.  Verificar todas as áreas do SND quanto à limpeza.  Supervisionar as atividades de preparação das refeições dividindo as tarefas entre colaboradores.  Supervisionar o porcionamento de desjejum, almoço, lanche da tarde e jantar para os pacientes e colaboradores.  Afixar cardápios semanais no quadro do SND e refeitório.  Verificar cardápio a ser executado (gêneros perecíveis, não perecíveis com 24 horas de antecedência) e fazer alterações caso haja necessidade.  Acompanhamento do pré-preparo, preparo e distribuição das refeições.  Degustar todas as preparações da cozinha geral e dietética e informar à coordenação sobre qualquer alteração.  Caso ocorram mudanças no cardápio, comunicar a Unidade Concórdia através de e-mail.  Controlar horários das refeições diariamente, evitando atrasos.  Verificar se há utensílios e talheres suficientes para distribuir o almoço e limpeza das mesas do refeitório.  Acompanhar a rampa de distribuição se está abastecida durante todo o almoço (utensílios e insumos) e temperatura.  Verificar e fazer per capita.  Conferir tarefas escala de tarefas dos colaboradores e fazer chek list.  Acompanhar coleta de amostras e descartes após o período de controle estipulado e a medição e registros da temperatura de todas as preparações conforme Anexo 01 POP SND 01 - Coleta de amostra.  Acompanhar aferição de registro a temperatura das geladeiras conforme Anexo 01 do POP SND 19 - Controle de Temperatura de Geladeira e Freezer.  Supervisionar higienização e sanitização do setor, equipamentos, utensílios e alimentos.  Supervisionar o preparo e entrega dos lanches de reuniões e treinamentos para que saiam sem atrasos.  Supervisionar o preparo do lanche da tarde dos pacientes direcionando os copeiros para fazê-lo sem que ocorram atrasos.  Acompanhar relação de sobras de leite e pão, para futuro cancelamento ao fornecedor no dia seguinte caso haja necessidade, além da data de validade diariamente.  Acompanhar a contagem de estoque (inventário).  Supervisionar o controle de estoque de alimentos.  Supervisionar o recebimento de mercadorias junto à (o) estoquista se está de acordo com o pedido.  Acompanhar temperatura de recebimento de gêneros na planilha de registro conforme Anexo 01 POP SND 011 – Recebimento e Estocagem de Gêneros Alimentícios, na falta do estoquista e fazer avaliação do fornecedor.  Conferir diariamente geladeiras e freezers verificando qual alimento deve ser utilizado primeiro.  Receber notas fiscais e conferir ordem de compra junto ao almoxarifado e encaminhá-las, após avaliação de fornecedor carimbar nas Notas fiscais.  Certificar juntamente a estoquista se há estoque suficiente para as preparações do dia seguinte.  Realizar pedido mensal/requisições de materiais de almoxarifado.  Realizar avaliação de fornecedor juntamente a estoquista.  Acompanhar descarte de hortifrútis conforme doações.  Recebimento de Notas Fiscais, somente de gêneros alimentícios.  Fazer conferência de utensílios conforme solicitação de compra feita pela coordenação quando chegar, porém Notas fiscais devem ser assinadas pelo almoxarifado.  Acompanhar distribuição de descartáveis para os copeiros quando necessário.  Acompanhar gastos de insumos e repassar anotações dos mesmos por escrito à coordenadora para realizar lançamento em planilha de estoque (atualmente).  Zelar pela ordem e higienização do estoque e cozinha em geral.  Acompanhar processos de qualidade em GestHos com as ações a serem tomadas.  Fazer solicitação de compra de insumos e encaminhar às compras até dia 10 de cada mês e desmembrá-los recebimento por dia de semana (mercearia, açougue e descartáveis). Para hortifrúti encaminhar pedido 2 vezes na semana para fornecedor (segunda e quinta).  Fazer lançamento do resto ingesta e também quantidade de comensais no refeitório diariamente em planilhas internas do setor (fechamento de dietas).  Passar plantão no caderno para noturnos e finais de semana das atividades a serem realizadas.  Acompanhar a disponibilização de todo material deixado para atividades das copeiras finais de semana.  Fazer solicitação de inclusão de item às compras quando necessário.  Solicitar ordem de serviço (O.S) quando necessário.  Supervisionar os serviços de manutenção de equipamentos.  Auxiliar na elaboração de POP’s e treinar.  Atender ao telefone e anotar recados.  Fazer retirada das solicitações de almoço Bloco e CTI e entregar as cozinheira e copeiras.  Anotar solicitações de Omeletes e entregar as cozinheiras.  Receber informação de alta e admissões dos pacientes, anotar e encaminhar as copeiras.  Arquivar documentos e planilhas.  Verificar prescrições de pacientes para liberar dietas.  Acompanhar protocolo de entrega de refeições de acompanhantes diariamente evitando furo de fluxo na entrega.  Acompanhar dietas em cartão especial se está sendo liberadas conforme atendimento nutricional.  Acompanhar datas de validade em todos os produtos abertos e preparados dentro do setor.  Auxiliar na produção caso seja necessário.  Acompanhar estagiária e delegar tarefas.  Verificar e-mail e respondê-los diariamente ao longo do dia.  Cumprir o horário de trabalho.  Participar de treinamentos.  Observar as normas de segurança, controle ambiental e outras internas e/ou a legislação, pertinentes às suas atividades.  Participar e sugerir melhorias nas ferramentas da qualidade, conferência e aplicabilidade de POP, Gerenciamento de Risco e Mapa de processo.  Executar outras tarefas similares às acima descritas a critério do gestor.  Realizar o gerenciamento e monitoramento da governança dos setores sob sua responsabilidade através da Gestão de treinamentos, Gestão dos custos e orçamentos setoriais, Gestão de pessoas, Gestão de resultados, Gestão de desenvolvimento de equipes, Gestão de riscos setoriais e Gestão de desempenho de qualidade. 

Nutricionista-PRAZO DETERMINADO-Nutrição Clínica- Unidade Santa Lúcia  

Salário: R$ 3.033,31+ benefícios

Horário: SEGUNDA À SEXTA 08:00 ÀS 14:00

Exigido: Bacharel em Nutrição / Vivência em área hospitalar e cursos técnicos na área

Desejável (Plus para o candidato, não impede contratação): Pós-graduação em áreas afins / Cursos técnicos sobre normas e legislações setoriais. Atuação como nutricionista clínica, vivência em instituições hospitalares e/ou acompanhamento de pacientes.

💼 Benefícios oferecidos:

✔ Restaurante na empresa

✔ Vale-transporte

✔ Cesta alimentação no valor de R$ 228,00

✔ Plano odontológico (desconto mensal de R$ 19,83)

✔ Plano de saúde Unimed (coparticipativo)

✔ Descontos em faculdades e farmácias conveniadas

✔ Plano funerário (desconto mensal de R$ 1,00)

✔ Convênio com o SESC/MG

✔ Desconto na conta de energia com a Kirry (até 28%)

✔ Convênio com o Laboratório Lapeco

✔ Oportunidade de crescimento na instituição

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O Hospital São Francisco (HSF) é uma entidade filantrópica de direito privado, com autonomia administrativa e financeira, regida por estatuto próprio. Com duas unidades – Concórdia e Santa Lúcia –, é hoje o segundo maior hospital geral de alta complexidade com atendimento 100% SUS em Belo Horizonte.

Referência em segurança, qualidade e humanização, o HSF oferece assistência em mais de 40 especialidades médicas e realiza, todos os anos, mais de 1 milhão de procedimentos, entre cirurgias, consultas, internações, exames e tratamentos como quimioterapia, radioterapia e braquiterapia.

Mais do que um centro de atendimento, somos também um polo de ensino e formação profissional, com programas de residência e especialização em áreas como Cardiologia, Cirurgia da Mão, Cirurgia Geral, Clínica Médica, Ortopedia e Traumatologia e Oncologia Clínica. Nosso propósito é claro: “cuidar do amor de alguém, proteger a vida”. Para isso, contamos com uma equipe comprometida, multidisciplinar e empática, que acolhe pacientes, acompanhantes e visitantes com respeito, escuta ativa e cuidado integral.

A atuação do HSF vai além de Belo Horizonte: hoje, nossa assistência chega a 42% dos municípios mineiros, e estamos habilitados para a gestão de hospitais também em outros estados. Nossa estrutura moderna, aliada a uma gestão eficiente e a um corpo clínico altamente qualificado, reafirma nosso compromisso com a excelência no atendimento.

Também desenvolvemos projetos sociais transformadores, como o São Chico Acolhe, que promove a inclusão de pessoas com deficiência (PCDs) e migrantes no quadro de colaboradores.

Nosso trabalho é reconhecido nacionalmente por meio de certificações como a Acreditação ONA Nível 2 e o selo Green Kitchen, que atestam nossa seriedade, segurança e compromisso com a saúde e a sustentabilidade.

Aqui no HSF, cuidamos de quem mais precisa — e fazemos isso com excelência, porque somos 100% SUS.

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